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Depuis les années 70, les matières grasses sont diabolisées, alors qu’elles sont essentielles au bon fonctionnement de notre organisme. Elles apportent énergie, participent à la synthèse des hormones et favorisent l’absorption des vitamines. L’important n’est pas de les supprimer, mais de choisir des graisses de qualité et de varier les sources pour un meilleur équilibre.

La constipation chez les enfants est un problème courant mais elle peut être résolue par des mesures diététiques simples.

Définition, facteurs de risques et astuces en diététique pour apprendre à gérer son diabète gestationnel

Un diététicien est diplomé d'état et reconnu par l'état (BAC +3) contrairement au nutritionniste qui n'est pas réglementé.

Un "pickle" désigne une recette d'un fruit ou un légume mariné dans une solution acide.

La diversification alimentaire commence entre 4 mois révolus et 6 mois révolus. C'est un voyage gustatif essentiel au développement

Après une année de changement et d’évolution, nos habitudes ont profondément changé. Avec le télétravail, le couvre feu, la fermeture des...

« Ah non, je ne mange plus de pâtes, ça fait grossir ! », "J'arrête les féculents le soir !" . Ça vous dit quelque chose, pas vrai ? On...

FAUX. Il existe de nombreux posts concernant l'alimentation, parfois complètement contradictoires. Dans la série « je sais tout » par...

L'équilibre alimentaire est imagée par cette pyramide alimentaire adaptée au PNNS 4

Si je vous parle de microbiote intestinal, ça vous dit quelque chose ? L’évoquer est un peu une nouvelle tendance aujourd’hui, et c’est...